昨日、常にこのイベントを主催しているワシントンのカフェ ミラノの格式高い環境で、今回で XNUMX 回目となる「プレミオ エッチェレンツァ イタリアーナ」の授賞式が行われました。
イタリア共和国セルジオ・マッタレッラ大統領の勅許を受けたジャーナリスト、マッシモ・ルチディが発案したこの賞には、アッティリオ・コルトーネ大佐率いるイタリア国軍将校クラブのシェフ、マッシモ・ビアーレ中尉も受賞者の中に含まれている。 「芸術と工芸」セクション。
「私のキャリアの重要な時期に与えられたこの重要な評価を本当に嬉しく思います。これは、研究、料理への取り組み、そして献身的な長い旅を裏付けるものです。 この賞を家族と、常に私を信じ、職業上の成長を支えてくれた国防参謀長エンツォ・ヴェチャレッリ将軍に捧げます。」 - シェフはスピーチ中にこうコメントしました。
大佐コルトーネ氏は次のように強調した。 「これは、国防省が兵士を通じていかに卓越した分野の才能を表現しているか、そして今日の軍隊が地域社会に純粋なサービスを超えたサービスを提供する『国家システム』が利用できる現実をどのように表しているかを強調する謝意である」防衛任務。
彼は付け加えた： したがって、「イタリア優秀賞」を受賞するということは、イノベーション文化の大使になることを意味します。 この文化は、まさに今日のようなプロジェクトの創造を通じて表現され、新たな現代ルネッサンスへの扉を開くものであり、私たち一人ひとりにはそれを促進し、広める義務があります。」
「イノベーションは難しいから」 監督は続けて、 「そして、勇気だけでは、反対意見、不信感、コスト、そして新しくて革命的なものを提案するときによく遭遇する多くの困難を克服するには、時には十分ではありません。 ここにいる全員が持っている勇気はサポートされ、保護されなければならず、そして何よりも報われなければなりません。なぜなら、アドリアーノ・オリベッティのような偉大な革新者が言ったように、夢は、それに取り組み始めるまでは夢のように見えるからです。 そして、それは無限に偉大なものになることができるのです」.
「この夢を私たちとディフェンスファミリー全員と共有してくれてありがとう」とコルトーネ大佐は結論づけた。
